Liste des articles associés au tag : cuisson-econome
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Faites-le vous-même
Cuiseurs solaires.
Pour récupérer la chaleur du soleil, gratuite et non polluante, la technologie est simple et à la portée de tous », assure Philippe Gros, formateur pour l'APTE à la... -
Un petit goût d'alternatives dans votre cuisine
Les cuisines alternatives.
N'est-il pas délicieux de pouvoir déguster de bons petits plats sans dévorer nos ressources énergétiques? Ustensiles manuels, cuiseurs et séchoirs solaires,... -
Fabriquer une marmite norvégienne pour cuisiner low-tech
La marmite norvégienne, une caisse surisolée qui réduit drastiquement les besoins de cuisson et mitonne de savoureux mets sans surchauffe.
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Boulange solaire pour pain local
Près de Rouen, en Seine-Maritime, un ingénieur de formation fabrique du pain au levain biologique et torréfie des graines locales à l’aide d’un four alimenté exclusivement par l’énergie du soleil normand.
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Low tech, le tube solaire de l’été
Une délicieuse odeur de cuisine envahit le jardin. Elle provient d’un simple tube en verre. David Szumilo, qui a mis au point ce mode de cuisson alternatif, en explique les principes.