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Publié le 30 septembre 2016


Cuiseurs solaires.
Pour récupérer la chaleur du soleil, gratuite et non polluante, la technologie est simple et à la portée de tous », assure Philippe Gros, formateur pour l'APTE à la fabrication de cuiseurs solaires de type « boîte ». Ces modèles ne nécessitent pas une orientation ultra-précise et chauffe à 100 °C maximum, préservant les aliments mais n'autorisant que des plats « mijotés » et une durée de cuisson relativement importante.

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