Liste des articles associés au tag : cuisson-econome
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Autoconstruction
Fabriquer son four à pain.
Une technique de construction en terre, sable et paille. -
Autoconstruire : Résiliente et autonome, c'est tout naturel
Dans les Vosges, Louise et Mathieu ont autoconstruit une surprenante maison ronde. Ils concrétisent dans cet écrin naturel fait de terre, de bois et de paille leur désir d’autonomie en eau,...
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Territoire : Autoconstruire ses outils de production d’énergie
Niché dans une ferme de la Loire qui accueille des activités agricoles et culturelles, l’Atelier du Zéphyr propose des stages pour autoconstruire ses outils de production d'énergie...
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Low tech : Le tube de l'été
Une délicieuse odeur de cuisine envahit le jardin.
Elle provient d’un simple tube en verre. David Szumilo, qui a mis au point ce mode de cuisson alternatif, en explique les principes.
Adepte de... -
Alternatives : Boulange solaire pour pain local
Près de Rouen, en Seine-Maritime, un ingénieur de formation fabrique du pain au levain biologique et torréfie des graines locales à l’aide d’un four alimenté exclusivement par...
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Cahier pratique : fabriquer une cuisinière de masse
Mitonner une cuisinière de masse
Une des applications du poêle rocket permet de combiner les fonctions de cuisson et de chauffage. Alors pourquoi ne pas envisager de passer agréablement la...