Fabriquer un séchoir solaire ventilé
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Par Alizée Perrin et Yoann Vandendriessche, Chemins de faire
Publié le 25 juillet 2023
Depuis toujours, l’homme conserve ses aliments sous différentes formes : fumés, salés, lacto-fermentés, en conserve, séchés, etc. Le séchage solaire, facile à mettre en œuvre, est très efficace en toute saison.
Il permet de profiter plus longtemps des excédents des cultures potagères et du butin des cueillettes(1).
Il existe différents modèles de séchoir solaire, mais le principe est le même : l’air entre dans un capteur thermique où il est chauffé par effet de serre entre une vitre et un support noir. L’air chauffé arrive dans le compartiment de séchage isolé et traverse les claies de séchage avant d'être extrait par une aération.
Pour un séchage optimal, la température doit être de 35 à 45°C et l’air doit être sec dans la chambre de séchage. Or, en séchant, tout corps dégage de l’humidité, d’où l’importance de la ventilation.
Matériaux
• 5 m de tasseau bois (hauteur équivalente à l’isolant)
• 5 tasseaux bois 40 x 10 mm (cadre du capteur et grille d’aération)
• 6 glissières : 2 tasseaux de 39 cm, 2 de 49 cm et 2 de 59 cm
• Tôle ondulée 40 x 50 cm (ou ardoises)
• 1 simple vitrage 38 x 48 cm
• 3 m2 de contreplaqué (ou parquet ou planches récupérés)
• 1,5 m2 d’isolant (ici laine de bois 40 mm)
• 1 m2 grillage inox ou textile type tulle
• 1 morceau de chambre à air de vélo
• Vis à bois
• Agrafes
• Peinture noir
• 2 charnières de porte
• 2 blocs-portes aimantés
• Colle à bois
• Mastic
• 1 ventilateur d’ordinateur 12 V
• 1 petit panneau solaire 12 V
• Câble électrique deux brins
• Passe-câbles
• 4 connecteurs de câbles (2 mâles, 2 femelles)
• 1 thermomètre avec sonde d’hygrométrie (fortement conseillé)
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