Le four solaire Sunplicity est une petite pépite 100% française. Récompensé d'une médaille d'or au concours Lépine, ce cuiseur écologique permet de cuisiner uniquement avec l'énergie du soleil. Fabriqué dans un ESAT à proximité d'Albi, cet appareil a tout au long de son cycle de vie une faible emprunte carbone.
Dès qu'il y a du soleil, ce concentrateur solaire portable valorise les radiations. Idéal pour cuisiner à la maison, dans un jardin ou sur un balcon. Ce four n'utilise ni gaz, ni électricité, il permet donc de faire des économies d'énergie. Le gisement solaire reste encore à ce jour inexploité.
Le solaire photovoltaïque a le vent en poupe, mais le solaire thermique reste encore sous développé, notamment dans le domaine de la cuisson domestique. Cette solution simple innovante produit gratuitement 230°C à vide. Cette température élevée permet de cuire une grande quantité de plats.