Des tatamis dans le bocage.
Philippe Énée est un garçon du terroir. La Normandie coule dans ses veines : les nuages accrochés à l’horizon, la petite pluie qui mouille plus qu’ailleurs et les vaches aux taches en forme de cartes au trésor, il connaît ça par coeur. Pourtant il n’a pas toujours tutoyé les verts bocages du centre Manche, mais a vécu près de vingt ans au Japon. À son retour dans la ferme familiale sur les hauteurs de Saint-Lô, il décide d’ouvrir une auberge paysanne. Non loin de l’auberge, bâtie en matériaux naturels il y a maintenant plus de dix ans, il a entrepris récemment de construire sa maison aux accents japonais.