Je construis mon séchoir solaire

Edito

Profitez au mieux du rayonnement solaire, jusque dans le séchage de légumes, fleurs et fruits, avec cet ouvrage qui décortique le séchoir solaire de l’association solidaire internationale Inti. Ses dimensions réduites (34 x 54 x 72 cm) et son poids plume (15 kg) en font un outil tout terrain. Et sa conception prévoit même une version hybride réunissant le roi soleil et la fée électricité. De ses usages tout au long de l’année, des précautions à prendre et des observations à mener sur les aliments jusqu’au pas à pas détaillant les étapes de sa fabrication (dans les versions 100 % solaire ou hybride), l’ouvrage est un guide solide pour s’équiper par soi-même. En plus du modèle 100 % solaire, à base de Skaï, contreplaqué et tasseaux, les auteurs présentent aussi un modèle en carton, moins durable mais pratique pour s’essayer à l’usage du séchoir Inti. Ils livrent aussi des retours d’expériences comme l’intérêt d’une ventilation qui permet d’uniformiser le séchage des aliments en réduisant les écarts de température entre les étages du haut et du bas. Ô chips de légumes, ô cuirs de framboise... Avis aux amateurs de plantes et de soleil ! V.J.