Une délicieuse odeur de cuisine envahit le jardin. Elle provient d’un simple tube en verre. David Szumilo, qui a mis au point ce mode de cuisson alternatif, en explique les principes. Adepte de la cuisson autonome, David expérimente diverses techniques dans sa cuisine savoyarde. Concepteur d’un poêle de masse facile à construire, puis [...]
Retrouvez cet article dans le N°124 Août-septembre 2021 : Tiny house, effet de mode... ou mode de vie
Dossier : Tiny house, la mode qui dure... ou pas
Reportages : Sur les terres de la rénovation thermique performante ; Le premier habitat collectif bois-terre-paille favorise l’accession à la propriété ; En Alsace, ils rénovent une bâtisse ancienne.
Enquêtes : Dans les coulisses de l’électricité verte et de ses fournisseurs ; La pédoépuration en question ; Vivre en ville ou à la campagne ?
Cahiers pratiques : Cuisiner avec des tubes solaires ; Bien préparer son bois avant la repeinte estivale...
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