Low-tech : Fabriquer un séchoir solaire ventilé

Depuis toujours, l’homme con-serve ses aliments sous différentes formes : fumés, salés, lacto-fermentés, en conserve, séchés, etc. Le séchage solaire, facile à mettre en œuvre, est très efficace en toute saison. Il permet de profiter plus longtemps des excédents des cultures potagères et du butin des cueillettes(1). Il existe différents modèles de séchoir solaire, mais le … Lire la suite de Low-tech : Fabriquer un séchoir solaire ventilé