Quand l'écologie passe à table. La cuisine d'aujourd'hui n'est plus une pièce à part, elle fait partie intégrante de la maison. Elle en devient même un élément central, un véritable lieu d'échanges. Symboliquement c'est sûrement la pièce la plus importante de l'habitat : c'est là que l'on prépare de quoi se nourrir et que l'on vient [...]
Retrouvez cet article dans le N°41 - Octobre-Novembre 2007 (épuisé)
Dossier : Cuisine à vivre
A la loupe : Tendances passives
Vivre avec : Une phyto-épuration
Matériaux : C'est réglé pour le chanvre
Chauffage : Le bon stock de bois
Autoconstruction : Un petit tour de Pisé
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